做法簡單簡單口感甜蜜,低卡好吃的酸奶紅薯泥,女生減脂神器

lijie123 2022/05/14 檢舉 我要評論

無論何時,甜品總是自帶魔力,吸引我們去品嘗,尤其是女生,對甜品簡直沒有抵抗力!

但是減肥的腳步也不能就此停下,那麼有沒有能減肥的「甜品」呢?當然有!比如 小意今天要給大家介紹的 【酸奶紅薯泥】,簡單易做,不甜不膩,好吃到爆!

酸奶紅薯泥

紅薯熱量低,又頗具飽腹感,無論是用作主食還是副食,都是一種良好的減肥食品。酸奶爽口解膩,也是一道非常適合開胃的飯前小食~

材料:紅薯、酸奶、草莓。

制作:

1. 備料:將紅薯去皮洗凈,放進蒸鍋中蒸20分鐘左右,直至蒸熟后端出。草莓洗凈去蒂切小塊,放在一旁備用。   

2. 蒸熟的紅薯用勺子壓成泥狀,如果覺得比較干可以加少量牛奶或淡奶油。待紅薯泥壓好成形,裝入小碗中壓平。   

3. 準備一個盤子,將小碗倒扣進盤子,將紅薯泥倒入盤子中,然后將酸奶倒在紅薯泥上,再在頂部放入草莓即可。

小意提示:    如果喜歡吃別的水果,也可以將草莓換成自己想要的水果。還可準備一些堅果或葡萄干,均勻地撒在酸奶上即可,材料更豐富,口感更美味~

土豆泥

吃完了紅薯泥,土豆泥也不要錯過啊,作為一道經典的減肥圣品,土豆泥一直備受人們的喜愛。

今天教大家的土豆泥做法,可以根據個人的喜好和口味來制作,味道可能更好~而且這道小食簡單方便易上手,做起來不會費時間。

材料:土豆、牛奶、黃油、蠔油、黑胡椒、水淀粉、鹽。

制作:

1. 備料:土豆去皮洗凈,切小塊;準備50ml牛奶;黃油10g。   

2. 將切好的土豆塊放到鍋里隔水蒸熟,然后裝到大碗里,碾成土豆泥,再倒入牛奶、1勺鹽,攪拌均勻。   

3. 準備一只小碗,用保鮮膜填滿整只碗內,然后把攪拌好的土豆泥倒入其中。   

4. 煮鍋加熱,往其中加入黃油10g、黑胡椒適量、1勺蠔油、1小碗水淀粉、攪拌均勻,待煮開后關火,備用。   

5. 將小碗中的土豆泥倒扣進盤子里,淋上煮好的醬汁,美味土豆泥就做好啦!

小意提示:    1.土豆盡量切小塊,蒸熟透,這樣才更容易碾壓成泥,不會結塊。    2.加入牛奶和調汁時各調料的用量根據實際情況和個人口味來調整。    3.先在碗里鋪一層保鮮膜,再裝進土豆泥,是為了方便后期脫模,讓土豆泥的形狀更好看。


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