本期菜譜目錄:
酸辣蘿卜條
原料:
白蘿卜一根、胡蘿卜一根、萵筍一根、花椒適量、小米椒適量、剁椒適量、白糖適量、白醋適量、姜絲適量、冷白開水適量。
做法步驟:
1. 主料準備好備用。
2. 輔料備用。
3. 全部切長條條,加入食鹽腌制半小時。
4. 用白涼開沖洗干凈。
5. 大碗加入辣椒,白糖,白醋。
6. 加入白涼開水。
7. 加入腌制好的蘿卜條。
8. 加入姜絲,攪拌均勻,水位能淹到所有的蘿卜。
9. 保鮮膜包起來放入冰箱冷藏24小時,就可以開吃了。
10. 成品圖,酸辣味,開胃菜。
11. 配早餐,開胃小菜。